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姜黄素

英文名: curcumin

CAS: 458-37-7 分子式: C21H20O6

分子量: 368.38000

别名:

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基本信息

英文名:

curcumin

CAS号.:

458-37-7

别名:

1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-; Diferulylmethane; Turmeric yellow; curcuma; Diferuloylmethane;

分子式:

C21H20O6

分子量:

368.38000

PSA:

96.22000

LogP:

3.85260

物化属性

外观:

Orange crystalline powder

密度:

0.93

熔点:

183 °C

沸点:

591.4ºC at 760 mmHg

闪点:

208.9ºC

储存条件:

-20ºC

供应商

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